Dans ce nouvel épisode d’Échos d’Europe, Michel Derdevet revient sur le dossier spécial de Confrontations Europe sur l’accès à l’alimentation pour toutes et tous en Europe, cofinancé par la Commission européenne, et en collaboration avec l’Institut d’études politiques de Strasbourg.
Il explique que la précarité alimentaire progresse alors même que le continent produit suffisamment pour nourrir l’ensemble de la population, car le problème est social et économique, et non pas agricole. Trois chocs cumulés depuis 2020 (la pandémie de Covid-19, la guerre en Ukraine et une inflation historique) ont contribué à une diminution du pouvoir d’achat des Européens, pour qui l’alimentation est devenue une variable d’ajustement.
Aujourd’hui, l’aide alimentaire en Europe est largement décentralisée. L’Union européenne finance, mais ne distribue pas directement des denrées, tandis que les États membres élaborent des programmes nationaux et les associations (banques alimentaires, associations caritatives) assurent la distribution concrète. Cependant, ce modèle reposant sur le bénévolat et les dons privés est sous tension.
En effet, il fonctionne comme un amortisseur social, pas comme une réponse structurelle aux causes de la pauvreté. L’aide alimentaire ne réduit ni les inégalités de revenus ni la précarité de l’emploi ; elle en atténue les effets. Le défi pour l’Union européenne est de penser l’accès à l’alimentation comme une composante centrale des politiques sociales, économiques et territoriales.
